سوبر ماركت “هوفر” يسحب منتج من الأسواق من سبع ولايات نمساوية بسبب تلوث بكتيري محتمل

فيينا – شبكة رمضان الإخبارية

أعلنت سلسلة متاجر HOFER بالتعاون مع المورد E. u J. Strobl GesmbH عن سحب منتج “BIO Mungobohnensprossen” (براعم المونغو العضوية) من فروعها في سبع ولايات نمساوية، وذلك بسبب اشتباه في تلوث ميكروبي محتمل.

وأوضحت الشركة في بيانها أن قرار السحب جاء كإجراء احترازي بعد اكتشاف احتمال تلوث المنتج ببكتيريا من نوع STEC، وهي بكتيريا إشريكية قولونية (E. coli) قادرة على إنتاج سمّ يُعرف باسم شيغا توكسين (Shigatoxin)، الذي قد يسبب أمراضًا خطيرة أو حتى مميتة في بعض الحالات.

المنتج المعني تم بيعه منذ 28 سبتمبر 2025 في فروع HOFER بكل من فيينا، النمسا السفلى، بورغنلاند، النمسا العليا، سالزبورغ، تيرول، وفورآرلبرغ.
ويشمل السحب العبوات التي تحمل تواريخ صلاحية بين 3 و28 أكتوبر 2025 بعدة أرقام تشغيلة (Chargennummern).

وأكدت الشركة أن بيع المنتج تم إيقافه فورًا، مشيرة إلى أن الزبائن يمكنهم إعادة المنتج في أي فرع واسترداد ثمنه كاملًا حتى بدون إيصال شراء. كما يمكن التواصل مع خدمة العملاء عبر الدردشة الإلكترونية على موقع المتجر الرسمي.

ما هي بكتيريا STEC؟
بحسب وكالة السلامة الصحية والغذائية النمساوية (AGES)، تنتمي بكتيريا STEC إلى مجموعة E. coli، لكنها تمتلك القدرة على إنتاج سمّ خطير يُعرف باسم شيغا توكسين، وهو ما يجعلها مسببة لأمراض معوية حادة، قد تتطور في حالات نادرة إلى متلازمة انحلال الدم اليوريمية التي تُسبب فشلًا كلويًا، وفقر دم، واضطرابات عصبية، خاصة لدى الأطفال الصغار.

الأعراض المحتملة للإصابة تشمل إسهالًا مائيًا في البداية، يعقبه غثيان وقيء وآلام في البطن، وقد تستمر الحالة من ثمانية إلى عشرة أيام.

ونصحت السلطات المواطنين بعدم استهلاك المنتج مطلقًا إذا كان بحوزتهم، وإعادته إلى أقرب فرع من فروع HOFER.