إنفلونزا الطيور تُفرغ رفوف البيض داخل المتاجر في النمسا

فيينا – شبكة رمضان الإخبارية

تشهد متاجر التجزئة الكبرى في مختلف أنحاء النمسا نقصًا ملحوظًا في البيض، انعكس في رفوف شبه فارغة وحالة من القلق بين المستهلكين، خصوصًا في مدينتي فيينا وغراتس، حيث بات الحصول على البيض مسألة انتظار أو مصادفة.

ويعود هذا النقص إلى مجموعة من العوامل المتراكمة، في مقدمتها الانتشار الواسع لإنفلونزا الطيور خلال عام 2025، والتي أصابت مزارع الدواجن المحلية على نحو أشد مقارنة بالسنوات السابقة. وأكدت جمعية منتجي البيض الطازج في النمسا أن المرض لم يعد ظاهرة موسمية، بل تحول إلى تحدٍّ مستمر على مدار العام، ما أدى إلى تراجع ملموس في الإنتاج المحلي.

أزمة أوروبية تمتد إلى النمسا

ولا تقتصر تداعيات الأزمة على السوق النمساوية فحسب، إذ تمتد إلى السوق الأوروبية بأكملها، الأمر الذي تسبب في انخفاض كميات البيض المستورد منخفض السعر، وزيادة الضغط على الإنتاج المحلي، ما قلّص قدرة المتاجر على تلبية الطلب المتزايد.

موسم الأعياد يفاقم المشكلة

وتفاقمت الأزمة مع حلول موسم الأعياد، حيث يرتفع استهلاك البيض تقليديًا في نهاية العام، لا سيما في صناعة الحلويات والمخبوزات، وهي فترة كانت قد حذّرت خلالها جمعية المنتجين مسبقًا من احتمال اختفاء بعض الأصناف مؤقتًا من الأسواق.

تفاعل واسع على مواقع التواصل

ومع اتساع رقعة النقص، تحوّل غياب البيض إلى موضوع نقاش واسع على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث عبّر مستخدمون، خاصة في العاصمة فيينا، عن دهشتهم من اختفاء سلعة أساسية من معظم المتاجر.

ويرجّح مراقبون أن تستمر الأزمة خلال الأسابيع المقبلة، إلى أن يستعيد قطاع الدواجن عافيته أو تتوفر بدائل استيراد كافية لتغطية الطلب.

---

🔹 شبكة رمضان الإخبارية – فيينا
أول منصة عربية مستقلة تهتم بشئون الجالية العربية في النمسا ودول الجوار، وتواكب التطورات السياسية والاجتماعية، وتغطي الفعاليات العربية، وتعمل على تعزيز الاندماج الإيجابي وتقديم محتوى تحليلي موثوق باللغة العربية.