صحة

تتصدر الفلافل (الطعمية)، بشكل شبه يومى موائد الطعام للمصريين، إذ تعتبر من عنصر أساسى فى وجبة الإفطار، وهى تصنع غالبا من الفول أو الحمص بالإضافة إلى بعض الخضروات والتوابل. وكشف الدكتور مجدى بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، عن أن تناول الفلافل الغنية بالبقوليات يرفع المناعة ويقلل من معدلات الإصابة بأمراض السرطان. وقال “بدران، فى حديث لوكالة أنباء الشرق الأوسط، …

  من الطبيعي أن يعاني الناس من غازات البطن، ولكن هذا لا ينفي حقيقة أنها مؤرقة ومزعجة بالنسبة للكثير لذلك من المهم التنبه إلى نوعية الأطعمة التي يتناولها الأشخاص، خاصة أنها قد تكون كفيلة بالحد من الغازات. وفيما يلي ثماني طرق للتخفيف من حدة الغازات، موقع “هيلث جرايد” الإلكتروني: 1 – ابتلع كمية أقل من الهواء تناول الطعام والمشروبات ببطئ، …

  “مين يقدر على الست المصرية؟”.. تلك هي المقولة التي تناسب تلك التجربة الجريئة والفريدة من نوعها التي أقدمت عليها سيدة مصرية واجهت “لسعات” قناديل البحر بـ “أكلها”! منار الهجرسي، سيدة مصرية تعاملت مع مشكلة “غزو” قناديل البحر للشواطئ خلال عطلة عيد الفطر بطريقة غير تقليدية، فبدلاً من الشكوى من “لسعاتها” قررت الانقضاض عليها، حيث اصطادت بعضًا منها لتصنع منها …

  شهدت قرية المنزلة التابعة لمركز طوخ بمحافظة القليوبية، شمال مصر، مأساة حيث توفي مأذون شرعي أثناء عقده قران ابنته، ما أدى لتحول الأفراح والزغاريد إلى صرخات وأحزان. وفوجئ الحاضرون عقد قران ابنة مأذون القرية، مرسي خليل سلامة، بسقوط المأذون متوفىً، بعد أنهى إجراءات عقد القران، حيث نطق بالشهادتين. وتعالت صرخات العروس، ابنة المأذون والحاضرين، الذين لم يصدقوا ما حدث …

  في الصيف نلجأ لتناول البطيخ للحصول على الترطيب اللازم، وبجانب طعم البطيخ وفوائده الصحية، إلا أن هناك جزء أخر منه لا يستفاد منه ويرمى، وهو قشور البطيخ. قشور البطيخ غنية بالفيتامينات مثل فيتامين A، فيتامين C، فيتامين B6، زنك، بوتاسيوم، وماغنيسيوم، بحسب موقع “healthline”. وتحتوي أيضًا على كميات كبيرة من الليكوبين، وهو مضاد للأكسدة فعّال جدًا ويستطيع حماية الجسم …

  تبدو أوردتنا الظاهرة عبر الجلد زرقاء على الرغم من أنها مليئة بالدم الأحمر، وفي نفس الوقت فإن العروق تظهر حمراء خلال العمليات الجراحية، فهل تساءلت يوماً عن السبب؟ ذكر موقع ” businessinsider” أن الجلد يعكس الضوء الأزرق أكثر من الأحمر، والوهم البصري يزيد من تأثير ذلك، فالجلد حول الوريد يبدو أكثر احمرارًا من الوريد نفسه، وتباين الألوان يعزز من …

يتمتع التمر بفوائد كبيرة لجسم الإنسان، بالإضافة إلى الفوائد الغنية للحليب، لذا ينصح خبراء التغذية بتناول التمر وشرب الحليب، خاصة في رمضان. شاهد الفيديو بالضغط هنا

  عادة ما يتم إلقاء مياه المعكرونة بعد سلقها، فالكثير من السيدات لا يعلمن فوائد تلك المياه والتي تحتوي على النشا، بالإضافه إلى الاستخدامات العديدة لها. حيث ذكر موقع ” jbcnews” أنه يمكن استخدام مياه سلق المعكرونة فيما يلي: -يمكنك استخدام مياه سلق المعكرونة لتحضير عجينة البيتزا والخبز، حيث أنها تعطيها مذاقاً جيداً. – كما يمكنك استخدامها في سلق الخضراوات، …

  الفول إحدى الاكلات الشعبية الشهيرة، هو طبق أساسي على مائدة السحور، والإفطار أيضًا، له الكثير من الفوائد، إلا أن هذه الأهمية للفول قد تتحول لأضرار صحية بحركة بسيطة. عادًة ما يتم شراء الفول معبأ بأكياس بلاستيكية، وفي الغالب يكون الفول ساخنًا، وتكون تلك الأكياس رديئة الجودة، وغير صالحة للأكلات الساخنة. ويتسبب ذلك ذوبان جزء كبير من البلاستيك داخل الفول، …

  أكد علماء من جامعة روتشستر الأمريكية للبحوث أنهم توصلوا إلى معلومات جديدة تساعد على محاربة أعراض الضمور العضلي الذي يصيب الإنسان في سن الشيخوخة. وخلال إحدى الندوات العلمية التي نقلها موقع EurekAlert قال العلماء إن “العديد من الدراسات تشير إلى أن سبب ضمور العضلات في سن الشيخوخة  هو تلف الخلايا العصبية التي تتحكم بها، لكن دراساتنا الأخيرة بينت أن …

  تركت خلفها حسابات الأيام والسنين وكرست كل مجهودها من أجل تحقيق ما تريد، السيدة الاسترالية كارولين هارتز صاحبة السبعين عاماً التى حافظت على جمالها وحيوتها رغم كبر سنها. فوفقاً لموقع برايت سايد امتنعت كارولين عن تناول أى أطعمة بها سكريات منذ أكثر من ثلاثين عاماً، فبعد إصابتها بمرض السكرى امتنعت عن تناول السكريات تماماً وبالإرادة وممارسة الرياضة تغلبت على …

  تداول مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعى ، فيديو لحظات لا تصدق لمولودة جديدة استطاعت الوقوف على قدميها والمشي لعدة خطوات بعد لحظات من ولادتها. وأفادت صحيفة “ذا صن” البريطانية، الاثنين، أنه بعد أن وضعت سيدة مولودتها في إحدى مستشفيات البرازيل،وحين حاولت الممرضة الاعتناء بالمولودة الجديدة، فوجئ الحاضرون في غرفة الولادة بوقفها على قدميها الغضتين. ويظهر الفيديو  إحدى الممرضات وهي تمسك …